Zu Schwache Nachfrage – Coop nimmt Lebensmittel aus Insekten aus dem Sortiment
Der Schweizer Handelskonzern Coop nimmt Lebensmittel aus Insekten weitgehend aus dem Sortiment. Die Entscheidung folgt auf jahrelang schwache Verkaufszahlen seit der Markteinführung 2017. Bereits 2022 hatte Konkurrent Migros vergleichbare Produkte aus dem Sortiment genommen, obwohl der Händler zuvor auch Kochkurse dazu angeboten hatte. Damals erlaubte die Schweiz Mehlwürmer, Grillen und Heuschrecken als Lebensmittel. Coop startete […]
Zu Schwache Nachfrage – Coop nimmt Lebensmittel aus Insekten aus dem Sortiment Weiterlesen »















