Doppelmoral im Speiseplan: Kantine in Özdemirs Ministerium umgeht eigene Ernährungsstrategie
Die Ampelregierung hat auf Vorschlag von Landwirtschaftsminister Özdemir eine neue Ernährungsstrategie verabschiedet. Die Ziele sind hochgesteckt. Bis zum nächsten Jahrzehnt soll der Fleischkonsum um 20 % sinken. In Kantinen wird der Anteil vegetarischer und veganer Gerichte auf 50 % erhöht. Bis 2025 möchte man die Lebensmittelverschwendung um 30 % reduzieren. Cem Özdemir, der Ernährungsminister von […]